DHA (Axit Docosahexaenoi) là một trong ba loại Axit béo Omega-3 cần thiết cho sự phát triển toàn diện não bộ, nhận thức và sức khỏe thể chất. Bổ sung DHA từ các sản phẩm hỗ trợ đã và đang trở thành xu hướng nuôi con hiện đại của nhiều gia đình ở các nước phát triển, trong đó có Việt Nam. Thế nhưng, không phải cha mẹ nào cũng biết cách bổ sung DHA mang lại hiệu quả cao cho trẻ.
Trong bài viết này, Dr.Blackwell sẽ giúp cha mẹ đi tìm câu trả lời cho 2 câu hỏi lớn “Bổ sung DHA cho trẻ vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất?” và “Làm thế nào để tối ưu hiệu quả của các sản phẩm bổ sung DHA?”. Nhưng trước hết, hãy cùng Dr.Blackwell điểm lại những vai trò quan trọng của DHA đối với cơ thể và sự phát triển của trẻ.
Mục lục
Tại sao trẻ cần được bổ sung DHA?
Dr.Blackwell chắc chắn một điều rằng, trong suốt thời gian mang thai hoặc trong những năm tháng đầu đời của trẻ, bạn thường xuyên được các bác sĩ, chuyên gia y tế nhắc nhở bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, đặc biệt DHA.
DHA cần thiết cho não bộ và nhận thức của trẻ
Bộ não phát triển với tốc độ cao trong những năm tháng đầu đời của trẻ và kéo dài đến khi trưởng thành. Hơn 60% bộ não được tạo thành từ chất béo, trong đó DHA chiếm khoảng 10 – 15%.
DHA cần thiết cho sự phát triển của hệ thống thần kinh cảm giác, tri giác, nhận thức và vận động trong quá trình phát triển não bộ. Theo nhận định của các chuyên gia, các hoạt động như lập kế hoạch, phân tích và giải quyết vấn đề, khả năng tập trung của trẻ được thực hiện bởi các bộ phận giàu DHA bên trong não.
DHA còn được chứng minh là cần thiết để duy trì chức năng của não. Không ít các nghiên cứu đã chỉ ra rằng DHA hỗ trợ IQ bình thường và duy trì khả năng học tập và trí nhớ.
Một đánh giá gồm 7 nghiên cứu khác nhau về việc bổ sung DHA đối với kết quả học tập, trong đó có 5 nghiên cứu đã cho thấy DHA góp phần cải thiện thành tích ở trường, bao gồm khả năng học tập, đọc và đánh vần.
DHA góp phần cải thiện chứng trầm cảm và bệnh ADHD ở trẻ
Một nghiên cứu thí điểm mù đôi có kiểm soát ở Israel vào năm 2006, được thực hiện bởi nhóm tác giả Hanah Nemets, Boris Nemets, Alan Apter, Ziva Bracha, R H Belmaker đã xem xét tác động của việc bổ sung Omega-3 không kê đơn ở trẻ em 6-12 tuổi bị trầm cảm nặng. Kết quả cho thấy phần lớn trẻ em dùng chất bổ sung DHA có ít triệu chứng hơn 50% khi kết thúc thử nghiệm và một số trẻ thuyên giảm hoàn toàn.
Ngoài ra, các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng lượng DHA được tìm thấy trong máu của những bệnh nhân ADHD thấp hơn so với nhóm còn lại. Việc bổ sung đủ lượng DHA góp phần giảm thiểu tình trạng mắc ADHD ở mức thấp nhất.
DHA góp phần cải thiện giấc ngủ của trẻ
Trong một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2014 bởi nhóm tác giả Paul Montgomery, Jennifer R Burton, Richard P Sewell, Thees F Spreckelsen và Alexandra J Richardson đã cho thấy bổ sung đủ DHA còn góp phần cải thiện giấc ngủ của trẻ.
Theo đó, nồng độ DHA trong máu thấp có liên quan đến tình trạng ngủ kém và việc bổ sung đủ DHA đã góp phần giảm thiểu tình trạng này cũng như kéo dài giấc ngủ thêm 58 phút mỗi đêm.
DHA góp phần duy trì sức khỏe tổng thể cho trẻ
Không chỉ giúp trẻ phát triển toàn diện trí não, khả năng nhận thức và sức khỏe tinh thần, bổ sung đủ DHA còn giúp hệ miễn dịch của trẻ được nâng cao, góp phần giảm thiểu tỷ lệ mắc một số bệnh.
- Dị ứng: Bổ sung đủ lượng DHA trong thời kỳ mang thai của người mẹ hoặc trong những năm đầu đời của trẻ giúp giảm tỷ lệ mắc các bệnh dị ứng, bao gồm cả bệnh hen suyễn.
- Bệnh hô hấp và tiêu chảy: DHA giúp xây dựng hệ thống miễn dịch và điều này có thể giúp giảm tần suất các bệnh về đường hô hấp hoặc tiêu chảy ở trẻ sơ sinh.
- Giảm kháng insulin ở trẻ béo phì: Bổ sung đủ axit béo Omega-3 có thể làm giảm đáng kể lượng glucose (lượng đường trong máu) và insulin, cũng như giảm nồng độ chất béo trung tính.
Dựa vào những phân tích phía trên của Dr.Blackwell, có thể thấy được vai trò then chốt của DHA đối với sức khỏe não bộ, tinh thần và thể chất của con bạn. Tuy nhiên, để có thể đạt được hết tất thảy những lợi ích trên, đòi hỏi bạn phải có cách bổ sung hợp lý cho con của mình. Phần tiếp theo chắc chắn sẽ là thông tin hữu ích dành cho bạn.
Thời điểm bổ sung DHA cho trẻ tốt nhất trong ngày
Cha mẹ có thể cho trẻ bổ sung DHA thông qua các sản phẩm hỗ trợ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, việc điều chỉnh thời điểm bổ sung có thể giúp ngăn ngừa một số tác dụng phụ có thể xảy ra. Theo đó, có 2 thời điểm bổ sung DHA cho trẻ tốt nhất trong ngày là vào buổi sáng và buổi tối.
Bổ sung DHA cho trẻ vào buổi sáng
Cơ thể có thể hấp thụ tối đa lượng DHA từ các sản phẩm hỗ trợ nếu mẹ cho trẻ sử dụng vào buổi sáng, đặc biệt là trong hoặc sau bữa ăn. Nếu trẻ nhịn bữa sáng, việc bổ sung DHA sẽ không mang lại bất kỳ kết quả nào.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng chỉ ra rằng, kết hợp việc bổ sung DHA với một bữa ăn giàu chất béo sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn. Do đó, mẹ nên chuẩn bị bữa sáng giàu dinh dưỡng cho con với sự có mặt của các loại cá béo (cá hồi, cá thu, cá mòi), sữa và chế phẩm từ sữa, bơ,…
- Bổ sung DHA cho trẻ vào buổi sáng hoặc buổi tối sẽ giúp tối ưu hiệu quả
Bổ sung DHA cho trẻ vào buổi tối
Buổi tối cũng là thời điểm lý tưởng trong ngày mà cha mẹ có thể bổ sung DHA cho trẻ. Thời điểm này không chỉ góp phần tối ưu khả năng hấp thụ DHA của cơ thể mà còn giúp trẻ có một giấc ngủ chất lượng hơn.
Trong một nghiên cứu thí điểm từ Vương quốc Anh, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng trẻ em bổ sung DHA đã tăng thời gian ngủ trung bình 58 phút và giảm đáng kể số lần thức dậy trong đêm.
Một số nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng, lượng DHA trong cơ thể đạt mức cần thiết là rất quan trọng để có một giấc ngủ chất lượng, cải thiện khả năng thư giãn và giảm nguy cơ ngưng thở khi ngủ.
Hiệu quả từ việc bổ sung DHA cho trẻ không chỉ phụ thuộc vào thời điểm sử dụng mà ít nhiều còn bị chi phối bởi liều lượng cần thiết cho cơ thể trẻ tùy thuộc theo độ tuổi.
Liều lượng DHA lý tưởng cần bổ sung cho trẻ mỗi ngày
Mặc dù DHA giúp trẻ phát triển khỏe mạnh hơn, nhưng điều này không có nghĩa là bạn có thể bổ sung cho trẻ một cách tự do. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra liều lượng DHA lý tưởng cần bổ sung cho trẻ mỗi ngày như sau:
- Trẻ sơ sinh từ 6 – 24 tháng tuổi: 10 – 12 mg DHA cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.
- Trẻ từ 2 – 4 tuổi: 100 – 150 mg DHA và EPA kết hợp mỗi ngày.
- Trẻ 4 – 6 tuổi: 150 – 200 mg DHA và EPA kết hợp mỗi ngày.
- Trẻ 6 – 10 tuổi: 200 – 250 mg DHA và EPA kết hợp mỗi ngày.
- Trẻ 10 – 18 tuổi: 250 – 2.000 mg DHA và EPA kết hợp mỗi ngày.
Một số thắc mắc phổ biến khi bổ sung DHA cho trẻ
Đáp ứng đủ lượng DHA thiết yếu là điều kiện cần và đủ cho sự phát triển toàn diện trí não, tinh thần và thể chất cho trẻ trong suốt những năm tháng thơ ấu. Thế nhưng, không phải cha mẹ nào cũng có thể nắm được tất cả các kiến thức chăm con khỏe mạnh. Dưới đây là một số thắc mắc phổ biến khi bổ sung DHA cho trẻ của nhiều cha mẹ.
Việc bổ sung DHA ngắt quãng có gây ảnh hưởng gì cho trẻ không?
Việc bổ sung DHA ngắt quãng có thể làm giảm các hiệu quả duy trì chức năng não bộ, nhận thức, sức khỏe tinh thần và thể chất của trẻ. Hầu hết các nghiên cứu đều cho thấy rằng, lợi ích tiềm năng của việc bổ sung DHA không phải ngay lập tức mà nó có liên quan đến việc sử dụng lâu dài.
Do đó, cha mẹ cần đảm bảo việc bổ sung DHA cho trẻ diễn ra liên tục mỗi ngày để có thể tối ưu hiệu quả mà dưỡng chất này mang lại.
Tại sao cần bổ sung DHA cho trẻ vào một thời điểm cố định mỗi ngày?
Như Dr.Blackwell đã phân tích ở trên, có 2 thời điểm tốt nhất trong ngày để bổ sung DHA cho trẻ là buổi sáng hoặc buổi tối.
Có 2 lợi ích khi cha mẹ xác định được thời điểm cố định để bổ sung DHA cho trẻ mỗi ngày. Thứ nhất, cha mẹ sẽ không rơi vào trường hợp bị quên rằng đã cho con uống DHA hay chưa. Thứ hai, bổ sung vào một thời điểm cố định chính là chìa khóa để tối đa hóa lợi ích tiềm năng của DHA.
Kết hợp bổ sung DHA với bữa ăn giàu chất béo mang lại lợi ích gì?
Bất kể là cha mẹ bổ sung DHA cho trẻ trong thời điểm nào đi nữa thì điều quan trọng là phải kết hợp với bữa ăn giàu chất béo để tối đa hóa sự hấp thụ dưỡng chất này trong cơ thể. Điều này là do các chất béo từ bữa ăn khi được đưa vào cơ thể sẽ kích thích sự hoạt động của các enzyme lipase, từ đó tăng cường quá trình phân hủy và hấp thụ DHA của cơ thể.
Cho trẻ uống DHA trước bữa ăn có được không?
Các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích cha mẹ cho trẻ uống DHA trước bữa ăn. Khi bụng con đói, khả năng hấp thụ DHA cũng giảm đi đáng kể. Ngoài ra, nó cũng có thể gây một số tác dụng phụ cho cơ thể trẻ.
Từ những thắc mắc của nhiều cha mẹ phía trên, có thể rút ra một số chú ý khi bổ sung DHA cho trẻ để tối ưu hiệu quả như sau:
- Cần cho trẻ uống DHA liên tục.
- Chọn một thời điểm cố định (sáng hoặc tối) để bổ sung DHA cho trẻ mỗi ngày.
- Không nên cho trẻ uống DHA trước bữa ăn, chỉ nên bổ sung trong hoặc sau khi ăn.
- Kết hợp DHA với chế độ ăn uống giàu chất béo lành mạnh là điều cần thiết.
Đáp ứng đủ hàm lượng DHA cần thiết cho cơ thể trẻ góp phần duy trì và tăng cường sự phát triển của não bộ, nhận thức, sức khỏe tinh thần và thể chất của trẻ. Buổi sáng và buổi tối là hai thời điểm tốt nhất trong ngày để bổ sung DHA mang lại hiệu quả cao.
Bên cạnh đó, cha mẹ đừng quên chú ý đến liều lượng DHA theo từng độ tuổi và cho trẻ bổ sung vừa đủ. Chuẩn bị bữa ăn giàu chất béo bằng cách kết hợp các thực phẩm tự nhiên như các loại cá béo, hạt, bơ và các loại dầu từ hạt để giúp quá trình phân hủy và hấp thụ DHA trong cơ thể diễn ra nhanh và hiệu quả hơn.