DHA có lợi cho cấu trúc và chức năng tế bào, sự phát triển thần kinh và nhận thức cũng như sức khỏe miễn dịch của trẻ. Tuy nhiên, bất chấp tầm quan trọng của chúng đối với sức khỏe, dữ liệu từ các trung tâm dinh dưỡng trẻ em hàng đầu đều chỉ ra rằng lượng DHA của trẻ em thế giới đang thấp hơn nhiều so với mức khuyến nghị. Để phòng chống các nguy cơ có thể xảy ra khi thiếu hụt DHA, các bậc cha mẹ cần lưu ý cho trẻ ăn uống theo chế độ khoa học với thực phẩm giàu DHA và có thể sử dụng bổ sung các chế phẩm DHA tổng hợp. Bài viết này sẽ hướng đến vấn đề nên hay không nên cho trẻ uống DHA thường xuyên?
Mục lục
DHA là gì?
Màng tế bào được tạo thành từ 2 lớp của một nhóm đa dạng có hình dạng giống nhau, các phân tử được gọi là phosholipid, ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp đến gần như mọi khía cạnh của hoạt động hàng ngày của tế bào. Sau khi các axit béo omega-3 được tiêu thụ qua chế độ ăn uống, chúng được đặt trong một màng phospholipid, nơi chúng có thể ảnh hưởng đến chức năng tế bào bằng cách thúc đẩy tính lưu động, tính linh hoạt và/hoặc tính thấm của màng. Các tính năng này rất quan trọng đối với nhiều hoạt động hàng ngày của tế bào bao gồm nhận, xử lý và phản hồi thông tin từ các ô lân cận và thông báo đến từ môi trường xung quanh.
Tầm quan trọng của DHA với trẻ nhỏ
Các nhà nghiên cứu tin rằng mức độ tối ưu của DHA, đặc biệt là ở vùng não trước và trán, rất quan trọng trong những năm đầu khi não bộ đang phát triển và tăng trưởng với tốc độ nhanh chóng.
DHA có vai trò tạo tiền đề cho sự phát triển trí tuệ và cảm xúc xã hội trong tương lai .
DHA gắn liền với khả năng nhận thức của trẻ. Từ nhận thức bao hàm nhiều khả năng của não bộ. Ví dụ, khả năng chú ý, ghi nhớ những gì đã học, đã quan sát từ môi trường xung quanh hay sự phát triển ngôn ngữ của trẻ là kết quả của nhận thức. Nhận thức cũng bao gồm giải quyết vấn đề, hiểu, suy luận, tính toán, nhận thức, đọc và nói.
Như bạn có thể thấy, sự phát triển nhận thức trong những năm đầu đời có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tinh thần, tư duy và hiệu suất hiện tại và tương lai của con bạn, cũng như sự thành công trong học tập, công việc, ở cuộc sống tương lai.
DHA khiến cho bé phát triển về thị lực, khả năng quan sát, đồng thời tăng cường độ nhạy của các giác quan nhờ vào thúc đẩy tốc độ dẫn truyền xung thần kinh.
Một số nghiên cứu cho thấy DHA có thể sử dụng để hỗ trợ điều trị các biểu hiện rối loạn hệ thần kinh như bệnh trầm cảm hoặc tăng động, giảm chú ý ở trẻ nhỏ.
Nguồn cung cấp DHA
DHA có thể được bổ sung qua đường ăn uống với các thực phẩm giàu DHA như:
- Các loại cá biển: cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá tuyết, cá mòi…Đây là các loại cá béo giàu DHA. Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên bổ sung khoảng 300 gr thịt các loại cá này mỗi tuần.
- Lòng đỏ trứng gà chứa DHA, đặc biệt là trứng từ gà được làm giàu DHA bằng cách cho ăn các loại thức ăn như cá mòi dầu, dầu nhuyễn thể, dầu hạt lanh, dầu tảo.
- Các loại hạt giàu DHA được biết đến gồm: đậu phộng, hạt óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ…đồng thời các loại hạt này giàu vitamine E và axit amin quan trọng.
- DHA dạng tổng hợp như dầu cá và các chế phẩm bổ sung omega-3 hiện nay cũng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng với các trường hợp bé biếng ăn, kén ăn, và kém hấp thu…
Nên hay không cho trẻ uống DHA thường xuyên?
Nhu cầu DHA cho sự phát triển thể chất và trí tuệ toàn diện của trẻ nhỏ trong những năm tháng đầu tiên của cuộc đời là rất lớn.
Tuy nhiên, lượng DHA hấp thụ thông qua ăn uống hầu như không đáp ứng đủ hàm lượng cần thiết như trên do khả năng hấp thu của từng bé, đồng thời lượng chất dinh dưỡng này cũng bị thất thoát đi trong quá trình chế biến. Vì vậy, nên cho bổ sung DHA tổng hợp thường xuyên là điều cần thiết.
Theo từng độ tuổi và thể trạng khác nhau mà liều lượng DHA cần nạp vào cơ thể biến động như sau:
Liều lượng DHA khuyến nghị:
- Các bà mẹ mang thai & cho con bú 200 mg DHA mỗi ngày
- Trẻ sơ sinh, 0 – 6 tháng 0.32% tổng lượng axit béo nạp vào
- Trẻ sơ sinh, 6 – 24 tháng 10-12 mg / kg / ngày DHA
- Trẻ mới biết đi, 2 – 4 tuổi 100-150 mg DHA mỗi ngày
- Trẻ em, 4 – 6 tuổi 150-200 mg DHA mỗi ngày
- Trẻ em, 6 – 10 tuổi 200-250 mg DHA mỗi ngày
Việc bổ sung DHA sẽ phụ thuộc vào thể trạng và nhu cầu DHA của bé. Cách tốt nhất để biết cần cho bé uống bao nhiêu DHA trong bao lâu đó là mẹ nên đưa bé đến các cơ sở y tế, bệnh viện để được gặp bác sĩ chuyên môn thăm khám và đưa ra lời khuyên cụ thể.
Thời điểm quan trọng cần bổ sung DHA cho trẻ em
Để củng cố thêm quan điểm nên cho trẻ uống DHA thường xuyên, chúng ta đi tìm hiểu nhu cầu về DHA với cơ thể trẻ nhỏ theo từng giai đoạn:
- Đối với thai nhi: Ngay những tuần đầu tiên trong bụng mẹ, các tế bào não và hàng triệu tế bào thần kinh đã được hình thành và phát triển mỗi ngày, tới tuần 13 trở đi bé đã hình thành thị giác và thính giác. DHA đóng vai trò là một trong các chất béo tiền để cấu trúc nên não bộ và võng mạc. Như vậy, mẹ bầu có thể uổng bổ sung DHA ngay từ những tháng thai kỳ đầu tiên, kết hợp với chế độ ăn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
- Trẻ sơ sinh: Trẻ dưới 6 tháng tuổi bổ sung DHA thông qua nguồn sữa mẹ là cách tốt nhất để thúc đẩy sự phát triển hoàn thiện trí tuệ và các giác quan cũng như củng cố hệ miễn dịch của trẻ.
- Trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi: DHA trong giai đoạn này cũng rất cần thiết cho quá trình quan sát, cảm nhận, nhận thức sự vật xung quanh bé.
- Trẻ từ 1 tuổi đến 6 tuổi: Ở thời gian này, trẻ bắt đầu học hỏi, tập nói, bắt chước hành động…DHA giúp tăng cường khả năng tiếp thu và sự nhanh nhạy, hoạt bát của các bé, đồng thời cũng góp phần thúc đẩy sự phát triển thể chất của trẻ.
- Trẻ 6 tuổi – 10 tuổi: Các bé bắt đầu đi học, lượng kiến thức rất nhiều ở mọi lĩnh vực yêu cầu khả năng suy luận, tư duy, tập trung, đồng thời khả năng ghi nhớ, tiếp thu rất cao. Uống DHA thường xuyên trong độ tuổi này có thể hỗ trợ chức năng hoạt động của não bộ và hệ thần kinh, vì thế các bậc cha mẹ không nên lơ là việc bổ sung đủ DHA cho trẻ nhỏ trong giai đoạn này.
Xem thêm: Cho trẻ uống DHA vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất?
Sản phẩm bổ sung DHA dạng uống
Đối với trẻ nhỏ, thức ăn có vị tanh như các loại cá biển thường không phải là món khoái khẩu, nên các sản phẩm cung cấp DHA dạng uống là một sự lựa chọn tuyệt vời mà các bậc cha mẹ thường sử dụng cho con em mình. DHA tổng hợp có chất lượng và độ tinh khiết cao giống với DHA tự nhiên từ thực phẩm. Hơn nữa, các hãng sản xuất cũng thường kết hợp DHA với các chất dinh dưỡng quan trọng và thiết yếu cho cơ thể. Có thể nói rằng, hiệu quả và sự tiện lợi của việc uống DHA tổng hợp là điều không thể chối cãi. Một trong những sản phẩm bổ sung DHA đang được các chuyên gia dinh dưỡng tín nhiệm và khuyên dùng hiện nay là Dr.BlackWell DHA Drops.
Dr.BlackWell DHA Drops là sản phẩm bổ sung DHA dạng giọt, có thể sử dụng cho trẻ em ở mọi độ tuổi.
Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu – sử dụng 100% Nguyên liệu DHA-EPA tinh khiết nhất, nhập khẩu từ tập đoàn KD Pharma Group – KD Nutra ( Na Uy), nhà sản xuất hàng đầu thế giới về DHA.
DHA chứa trong Dr.BlackWell DHA Drops được sản xuất bằng công nghệ KD Pur – Công nghệ được cấp bằng sáng chế : Đây là công nghệ chiết xuất không sử dụng nhiệt, không sử dụng oxy, không sử dụng dung môi hoá học, không dùng nước, không dùng đường, không dùng axit béo trong quá trình chiết xuất. Công nghệ KD-Pür® sản xuất ra nguyên liệu Omega 3 có hàm lượng DHA- EPA tinh khiết ở mức tối ưu theo một cách tự nhiên và an toàn nhất đồng thời giảm thiểu tối đa vị tanh khó chịu từ cá.
Liều lượng phù hợp của sản phẩm Dr.BlackWell DHA Drops theo từng độ tuổi như sau
- Bé sơ sinh dưới 6 tháng tuổi có thể bổ sung DHA thông qua sữa mẹ là đủ, nếu muốn sử dụng sản phẩm bổ sung DHA tổng hợp, cần tham khảo kỹ với bác sĩ chuyên khoa.
- Bé từ 6 tháng – 1 tuổi nên cho uống 0.5 ml mỗi ngày
- Bé từ 1-2 tuổi nên cho uống 1ml mỗi ngày
- Bé từ 2-6 tuổi nên cho uống 1-2ml mỗi ngày
- Bé từ 6-10 tuổi nên cho uống 3-4 ml mỗi ngày
Như vậy, thông qua bài viết này, chúng tôi mong các bậc phụ huynh chú ý nhiều hơn đến việc bổ sung DHA thường xuyên cho con cái của mình. Hãy đảm bảo rằng, bé được chuẩn bị tốt nhất về mặt dinh dưỡng để có những bước phát triển vượt bậc về trí tuệ và thể chất.
